基隆 鯊魚羹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2023年12月31日—去年9月，和平島超夯的鯊魚羹名店被大火一把燒毀，但老闆阿九不氣餒，在多方幫忙下，將瓦斯改為電器重新展店，鮮味鯊魚羹重新飄香，馬上吸引大批民眾 ...
2023年7月31日—湯頭是以蘿蔔、白菜熬煮，味道鮮甜甘美，搭配口感Q彈的油麵，肉羹口感脆，鯊魚羹口感軟嫩，因為加入紅麴，帶點香氣，羹湯配料只有蘿蔔跟白菜是唯一缺點。
還有將鯊魚皮做成口感Q彈的鯊魚凍，以創意料理增加魚身價值，另外軟絲墨魚汁香腸與飛魚卵香腸也是用料實在，也因此多次入選基隆十大伴手禮與基隆在地美食。
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